快乐生活一点通 | 今晚主菜——香蒜蜂蜜煎鸡胸肉

香蒜蜂蜜煎鸡胸肉


鸡胸肉不容易入味?

那你一定是没找到烹饪方法!

今天给大家推荐香蒜蜂蜜煎鸡胸肉,

口感外脆里嫩又多汁。

今晚的主菜就是它喽!

准备食材

250克鸡胸肉、油、蒜、盐、蜂蜜、黑胡椒/白胡椒

制作步骤

【1】将鸡肉片成两片,然后在鸡肉上打花刀;

【2】将鸡肉两面撒上盐,根据个人口味再撒上黑胡椒/白胡椒,腌制30分钟;

【3】调汁:在碗内依次加入蒜末、5勺玉米油、5勺蜂蜜,搅匀;

【4】将鸡胸肉放入碗内裹上酱汁,然后将鸡胸肉放入保鲜袋内,将袋口扎紧,腌制20分钟;

【5】中小火煎鸡胸肉,然后将剩余酱汁倒入锅内继续煎制,煎至金黄色出锅。

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本版编辑:李陶

责任编辑:贾翀

新媒体主编:夏翊

监制:刘缤  肖玉梅  


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