快乐生活一点通 | 撸串何必东奔西走?家庭版“肉串”,试一试?

长春人对烤串的热爱有多狂热?

夜深人静肚子饿,就想着:

这时候有几串烤肉串就好了。

如今,

电饼铛可以说是厨房中的后起之秀,

深受厨娘的喜爱。

它不仅是用来烙饼的工具,

还可以烤、烙、煎各种食材。

今天,小编就教大家

用电饼铛煎串。

准备食材

鸡腿肉、蒜末、盐、糖、料酒、孜然、辣椒面、青红椒、美极汁、香油

制作步骤

【1】鸡腿肉去骨、切掉多余的皮

【2】鸡肉切块

【3】加入蒜末、盐、糖、料酒、孜然、辣椒面

【4】水淀粉抹竹签后穿串

【5】蒜切末、青红椒切粒放入碗中,加入美极汁、糖、香油

【6】电饼铛倒入油,将串均匀码好,淋上汁,煎至成熟即可食用

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本版编辑:陈婷

责任编辑:贾翀

新媒体主编:夏翊

监制:刘缤  肖玉梅  


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