快乐生活一点通 | 橙香戚风蛋糕

橙香戚风蛋糕

橙香戚风蛋糕

口感清香、甜而不腻

吃多也不胖的甜品

准备食材

橙子、低筋面粉、白糖、鸡蛋、水、柚子丁、植物油

制作步骤

【1】削橙子皮末,放入白糖中。

【2】取橙子汁,加热。

【3】植物油、橙皮末、橙汁搅拌,放入低筋面粉和面。

【4】加入蛋黄、柚子丁搅拌。

【5】打发蛋白,如下图。

【6】打发好的部分蛋白加入糊中搅拌。

【7】将搅拌好的糊,倒入剩余的蛋白中搅拌。

【8】烤至1小时即可。

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