生活妙招丨每天一个煮苹果,身体竟会发生这些变化,别忘了告诉家人!

新月如钩家纺 

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苹果是一年四季都有的水果,

苹果不仅可以生吃,还能煮熟了吃,

而且生吃和熟吃功效大不一样,

熟吃苹果比生吃营养更高。

 熟苹果的功效 

把苹果煮熟以后再吃,不仅苹果中的营养更容易被人体吸收,而且熟吃苹果还能治疗多种疾病,越吃身体越健康。

 /治疗腹泻/ 

熟苹果中所含的果胶、鞣酸等共同起作用有收敛、止泻的功效,经常吃熟苹果还可以刺激肠内益生菌群的生长,消除肠道炎症,让肠胃更健康。

 /抗氧化防衰老/ 

苹果加热以后苹果中所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,它不仅有降血脂、降血糖的功效,还有抗菌消炎、抑制自由基抗氧化的作用,越吃越年轻。

 /保护肠胃/ 

苹果煮熟以后再吃,可以减少对肠胃的刺激,对一些肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人来说,吃熟苹果对肠胃是一种保护,而且煮熟后苹果中的营养更容易被吸收。

 /降低胆固醇/ 

把猪肉和苹果放在一起炖,不但苹果的香味可以消除猪肉的异味,而且苹果中的膳食纤维,还能够起到降低胆固醇的作用。

另外,熟苹果中富含钾盐,被人体食用后,能将钠盐置换出来,并排出体外,可以起到降血压的功效,为心血管疾病患者食用肉类提供保护伞。

 /防治内热/ 

冬天天气干燥,身体容易出现干燥上火的情况,把苹果切成小块冷水下锅煮,煮熟后直接带皮吃,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

 /防治大脖子病/ 

苹果煮熟以后所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,多吃熟苹果可以补充人体所需的碘,防治因缺碘引发的各类疾病。

苹果熟吃对身体确实有好处,除了水煮苹果,苹果还能做成很多种不同的美食,接下来品品姐就教你怎么用苹果做大餐。

 苹果炖猪肉 

苹果炖猪肉,不仅味道鲜美,还有降低胆固醇和控制血压的作用,最适合想吃肉又不想得“三高”的朋友~

  做法  

准备一个苹果,将苹果洗净削皮去果核,切成薄片。

准备几个小洋葱,在洋葱的中间用刀划十字。

准备一块五花肉,将五花肉切成4~5厘米厚的小块。

在切好的五花肉上撒一小勺盐和少许的黑胡椒搓揉均匀。

在锅中倒适量的色拉油加热,加热后将五花肉放入锅中,把肉块两面煎至金黄。

煎好后将肉块盛出,用厨房纸吸走多余的油脂。

再往锅中倒适量的油,放一半的小洋葱和苹果在锅中翻炒,苹果和小洋葱炒至金黄色后盛出。

把剩余的苹果连同五花肉一起倒入锅中,加入苹果酒,沸腾后放入百里香,盖上锅盖,用小火煮2小时。

将剩下的洋葱和苹果倒入锅中继续煮,煮到用筷子可以轻易插透猪肉和小洋葱后,倒入勾芡的水淀粉,搅拌一下即可出锅。

一道健康又美味的大餐就做好了,赶紧动手给做给家人吃吧~

 养胃苹果粥 

别再煮白稀饭了,煮稀饭时加点苹果,养胃又好吃。

  做法  

将苹果削皮洗净切成丁。

将大米洗净,倒入锅中,开始煮粥。

稀饭煮开后,把苹果丁倒入稀饭中,再煮几分钟。

将煮好的苹果稀饭粥盛出,在稀饭中加适量的蜂蜜,放点葡萄干,好吃又营养的养胃苹果粥就做好了,每天吃一碗,养胃又健康。

 拔丝苹果 

很多人都爱吃拔丝香蕉,其实苹果也可以做成拔丝的,只需一点白糖和生粉就可以做成。

  做法  

将苹果去皮切成块,把切好的苹果装进罐子里,往罐子里倒适量的清水,加一小勺盐浸泡一小会。

准备30克的生粉,倒入碗中,加清水搅拌成糊状。

将切好的苹果块放入生粉糊中裹一下。

然后将裹好面糊的苹果放入六成热的油锅中炸,炸至金黄后捞出。

锅中加入油,将白糖倒入锅内,翻炒白糖直至融化。

将炸好的苹果倒入糖锅中翻炒,让白糖与苹果充分接触,好吃的拔丝苹果就做好了。

 苹果饼 

苹果可以煮稀饭,可以炖肉吃,还可以炸一炸变成美味的苹果饼。

  做法  

准备两个苹果,先把苹果洗净削去外皮,接着把苹果切成一厘米宽的薄片。

准备一个瓶盖,在苹果的中间压一下,去掉苹果籽。把苹果装在碗里,倒清水浸泡一下。

取一片苹果,先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠,裹好后装在盘子里。

在锅中倒适量的油,油烧至六成时,把裹好的苹果圈放在油锅中,大火炸一分钟后,给苹果圈翻个面,让苹果圈两面受热均匀,翻面后再炸一分钟,就可以出锅了。

炸过的苹果酥脆可口,味道鲜美而且营养丰富,你一定不要错过哦~

苹果别再只生吃了,

把它煮一煮,炖一炖,炸一炸,

味道鲜美营养细化好吸收~

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