【生活妙招】一份地中海饮食法,中风风险直降30%!告别药瓶生活~

老人身体免疫机能下降,血管也没年青人那么好,在吃方面,要格外讲究。

早在2013年,《英国医药》杂志一项超过7000人的研究显示,按照下文提到的这种饮食方法,患脑卒中、心脏病的危险将直降30%,人们取名:“地中海式饮食”。

习惯:每天一个苹果

对于有轻微心脏病风险的病人来说,这种保护作用等同于服用他汀类药物的效果。研究人员进一步分析发现:

每天吃一个苹果的人,患心脏病或中风的风险就能降低12%。如果再吃第二个苹果,那么还会收到额外12%的保护效果。

换言之,果蔬摄入量越多,死于心脏疾病的风险越低。

研究人员表示,给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”,每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。

早餐

吃一份燕麦

燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,大家都拿他来减肥,实际上它有非常好的软化血管作用,所以对于防治心脏病也是身手不凡。

注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

午饭

一周两次豆腐炖鱼

美国梅奥诊所专家指出:海鱼(三文鱼、金枪鱼)含有的欧米伽3是人类心血管保护伞,每周两餐就可使心脏病风险降低1/3。

当然,营养家证实,油炸鱼不可取,烤鱼或炖鱼,有助于人体吸收更多的可保护心脏的欧米伽3脂肪酸,加入低盐酱油的豆腐炖鱼对心脏的保护作用更强大。

豆腐和鱼本就是普通的食材,超市或者菜市场都可以轻易买到。一般不会想到两者结合,实则豆腐炖鱼对心脏就能起到保护作用,老年朋友们最怕的就是心血管疾病,这对他们来说确实是一道既可口,又健康的美味佳肴。

晚饭

每餐都要有一顿菠菜

菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃200克蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

零食

每天一把核桃

美国加利福尼亚心脏和血管疾病筛查中心专家表示,坚果中含有亚麻酸,可以对抗炎症。另外,美国耶鲁大学研究指出,每天吃一把核桃可以改善血管功能,杏仁、胡桃等也有同样功效。

如果吃不到海域,也可以通过吃核桃获取一种叫做“OMEGA—3脂肪酸”的物质,同样能护心。有人认为核桃中含有大量的油脂,觉得不健康,实际上核桃中的油脂绝大部分是不饱和脂肪,适量吃一些无妨。

核桃的食用方法很多,既可以每天单独吃1—2个,也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

用油

橄榄油为主

研究发现,居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇,但却很少有人死于心脏病,原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品,

橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。

每天多笑

美国约翰斯·霍普金斯大学研究发现,积极的心态有助于抵抗压力和炎症,喜欢笑的人患心脏病的风险较他人降低一半。

究其原因,英国伦敦大学学院的研究指出,快乐的人体内潜在有害激素“皮质醇”的水平较低。

这都是2013年的研究结果,您问问身边的人,一定很多人不知道:照着这一份地中海饮食单做,心脏病、中风风险直降30%。

下面您先收藏这份微信,并运用到生活中,再告诉更多的朋友,让食物成为我们的药物,让保养称为我们的治疗,将生命健康权重掌到自己手中!

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