【生活窍门】秋乏?5种抗疲劳食物,现在吃正合适,全家人都需要

春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月,一到秋天大家都会得这个叫“秋乏”的病。

那么该如何缓解“秋乏”?

脑子太累不够用:鹌鹑蛋

别看这鹌鹑蛋个子小,它可真算得上是蛋中的精品。论营养价值,比鸡蛋高。但它的营养分子较小,比鸡蛋更容易吸收,故有“卵中佳品”之称。 

鹌鹑蛋滋养五脏,补益气血。五脏的气血精华都要上送到头部,提供大脑的运转,气血供应足,则神清气明,所以多吃鹌鹑蛋可以健脑安神。 

建议:

  • 对于学生,或者办公室里的脑力劳动者来说,可以适当吃些鹌鹑蛋,一天3~5个为宜。

  • 鹌鹑蛋可以水煮或卤制、腌渍,当成小吃食用,也可以用来做汤、炒菜,最好还是煮食,能够最大限度地保留它的营养。 

  • 心脑血管疾病患者不宜多食鹌鹑蛋。 

眼睛干涩疲劳不堪:枸杞

在中医看来,头昏眼花、视物不清,常因肝肾不足所致。而枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,对于眼睛的不适症状具有一定效果。 

而枸杞的明目功能,也已得到现代医学证实。 

研究表明,枸杞含胡萝卜素、甜菜碱等多种营养成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。 

建议:

  • 枸杞可放入汤、粥或和其他食材一起食用,但直接干嚼是一种最简单而又能充分发挥药效的方法。每天干嚼的量以10克左右为宜。如果泡水,可先用冷水冲洗,再用热开水浸泡一段时间,连水带渣吃。

  • 受外邪发热、脾胃虚弱、腹泻便溏者,最好不要服用枸杞子。

身体疲惫肠胃虚在作怪:小米

《本草纲目》中记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。

中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。另外,小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的效用。 

脾胃虚弱者也很容易有平时觉得身体疲惫、吃不下饭、没胃口的情况,适合吃小米。

建议:

  • 小米可以熬粥、煮饭或磨成小米面蒸着吃,但煮粥吃最好,可以于其他粗粮搭配,做成不同风味粥。

  • 小米在消化过程会产生酸性物质,胃酸较多、有反酸的人不适宜吃,吃了也可能会加重反酸,甚至出现灼热感。 

精神不振懒得动:党参

党参性味平和,有“健脾益肺,养血生津”的功效。

有研究发现,党参有明显改善疲劳的作用,尤其适用于工作辛劳和耗气伤力引起的疲劳、精神不振等情况。

说起来,补气人们往往想到人参,但是,大补并不是时时都需要,况且人参的高价格也不是人人都吃得起。相比之下,党参的补,更温和,适合长期补身。

建议:

  • 广东煲汤经常会加入一些药材,像党参就很适合煲汤时加入,能令汤的味道更加鲜美。

  • 党参属于滋补的药材。肝火旺盛或者容易腹胀胃胀者,最好别多吃。

越睡越累脸色差:桂圆

桂圆其实就是龙眼,有些地方习惯将干品称为桂圆,鲜品称为龙眼,其实他们是同一种水果。

桂圆不仅有补血的作用,还有补气的作用。而值得一提的是桂圆补气血,走的是心、脾、胃这三条经络。

中医认为思虑过度会劳伤心脾,因此,桂圆相当适合脑力劳动者、经常加班熬夜者,或担忧较多、心情不畅的人。尤其是当这些人出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况时,桂圆就能在补充气血的同时,起到安神解忧的作用。

建议:

  • 龙眼可生吃、作甜品、作汤料,如果懒的话更可以直接干嚼。

  • 干龙眼肉含糖量高,极易引来虫蚁蟑螂,开封后最好放密封性能好的罐子里保存,放阴凉通风处或冰箱冷藏。平素体质属阴虚火旺,或者体质较好(不易生病、身体壮实的人),就不太适合经常服食桂圆。

  • 由于桂圆容易引起“火盛动血”,孕妇服食桂圆很可能会出现胎动不安的情况,不推荐食用。

除此之外,还有四样蔬菜,也要多吃

健脾益气,要吃山药

山药适合春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用。若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

体弱者,吃点大枣

大枣性味甘平,尤宜春季食用。

温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭。即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。

头晕头痛,可吃荠菜

荠菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。

在中医上,荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择。

温馨提示:吃荠菜,要挑选不带花的,这样才比较鲜嫩、好吃;荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄;最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

韭菜,最利阳气生发

我国传统中医认为,韭菜味甘、辛、性温,有着发汗解表、补肝养阳、升阳祛阴散寒等功效。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

中医养生讲究顺其自然,不违时令,韭菜原本是春天的时令蔬菜,时下正值春季,正是食用韭菜的黄金时期。

温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

另外,吃韭菜也有几项禁忌,并非人人适宜。韭菜属于辛温助热之品,吃多了容易上火,消化不良,因此口舌生疮、阴虚火盛、胃肠虚弱、有眼疾的人不宜食用韭菜。韭菜不应生食;隔夜的熟韭菜,也不宜再吃。

上面说到从饮食上来调理自己的状态,还得提醒大家:

作息规律、适当锻炼很重要!

如果有一定条件,最好中午午休半个小时。另外,下面这些小招数,也可试试春困发作时用上:

干洗脸:闭上双眼,用双手大鱼际从嘴角、鼻子向上,由两额头向下,再收向下巴,再由嘴角向上,如此为一周,每次做10~20个环周,效果不错。

干梳头:双手十指叉开成抓状,由前额向后脑勺梳头,最后揉按脖子之处。

按穴位:按虎口部位的合谷穴、手掌心的劳宫穴一两分钟,出现酸麻感觉即可,醒神开窍,效果颇佳。

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