【生活窍门】天冷红薯不易存?学会这招,越放越甜,保存一冬~

濛小主导语

红薯营养价值高,是非常健康的一种食物,但红薯如果保存不好的话,就容易发生腐烂,今天,濛小主给大家带来一个保存红薯的小妙招,放一年都不会坏哦~~

第一步:如果你是地里刚挖回来的红薯,那么一定要让它先晾晒2-3天,这样可以降低红薯本身的水分,增加糖分,还能让红薯受损部位修复一些,不易出现腐烂的情况。如果你是市场上买回来的红薯一般就不用晾晒了。

第二步:准备一个纸箱,然后再准备一些纸,用白纸或报纸都可以。

首先在纸箱的底部铺上一层纸,农村也可以用干草来铺。铺好后放上一层红薯,这里要注意有损伤的红薯最好单独放置,不要和好的红薯放在一起,因为有损伤的红薯,容易滋生细菌,导致腐烂,所以储存之前最好挑选一下。

一层放好后再铺一层纸,接着再放一层红薯,放好后继续铺一层纸,以此类推,将所有的红薯都这样摆放好。

第三步:全部都放好后,再把箱子用透明胶带封起来,最后我们再将它放在干燥的室内就可以了,这样放置一年红薯都不会坏。

其实这个原理也非常的简单,因为红薯受潮后,就很容易引起病菌侵害,导致腐烂,而我们用纸箱来装,就可以起到很好的防潮作用,里面铺上纸又可以起到吸潮的作用,所以红薯就可以保存很长的时间了。

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